Archive for 7 月 27th, 2011

7 月 27 2011

【レシピ】有機長芋のゆかり和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機長芋のゆかり和え
<材料>
◆ 有機長芋、のり
◆ A[ゆかり、三年熟成醤油]
Organictownで調味料をみる


1) 長芋を一口大に切って蒸す。
2) 熱を取った長芋をАで和え、仕上げにきざみのりをちらす。


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7 月 27 2011

7月27日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ホイコーロー
・鯖の塩焼き
・揚げ有機ズッキーニと車麩と豆もやしのナムル
・有機長芋のゆかり和え
・有機とうもろこしとひじきの白和え
・有機トマトと有機キュウリのサラダ ノンオイル梅ドレッシング
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