Archive for 7 月 6th, 2011

7 月 06 2011

【レシピ】有機トマトと有機ブロッコリーのマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機トマトと有機ブロッコリーのマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機ブロッコリー
◆ A[なたね油、にんにく、オリーブ油、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる

1) トマトは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
2) トマトと、冷水に取って冷やしたブロッコリーをАでマリネする。

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7 月 06 2011

7月6日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚肉とたっぷり有機野菜の生姜焼き
・姫ホタテとペンネと有機ほうれん草のクリームグラタン
・ほくほく有機かぼちゃのスチーム
・島田さん豆腐の冷奴 ポン酢添え
・有機トマトと有機ブロッコリーのマリネ
・有機レタスとローストナッツのサラダ
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