7 月 26 2011

【レシピ】有機長芋の手おろしとろろ汁

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機長芋の手おろしとろろ汁
<材料>
◆ 有機長芋
◆ A[出汁…1:薄口醤油…0.3、天然塩・コショー]、青のり
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1) 長芋をすりおろしてよくかき混ぜる。
2) 長芋の半分程度の割合でАを合わせ、仕上げに青のりを振る。


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