7 月 20 2011

【レシピ】するめいかと有機ジャガ芋のエスニックオーブン焼き

Published by admin at 6:51 PM under シェフの旬のレシピ

するめイカと有機ジャガ芋のエスニックオーブン焼き
<材料>
◆ するめいか、有機ジャガ芋、有機トマト
◆ A[なたね油、ナンプラー、パプリカ、カイエンペッパー、にんにく、天然塩・コショー]
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1) するめいかはワタをとって輪切りにする。ジャガ芋は固めに蒸す。
2) 1とサイの目に切ったトマトをАで和え、キャセロールに入れてオーブンで焼く。


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