7 月 11 2011
【レシピ】有機トマトと豆腐のカプレーゼ風
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| ＜材料＞ ◆ 有機トマト、豆腐、大葉 ◆ Ａ［オリーブ油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) スライスしたトマトと豆腐を交互に皿に並べる。 2) Аを振り、刻んだ大葉を散らす。 |
Archive for 7 月, 2011
7 月 11 2011
７月１１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚肉の肉じゃが
・キスの天ぷら 青のり塩添え
・有機かぼちゃのオーブン焼き
・有機小松菜ときのこと車麩の辛子醤油和え
・有機トマトと豆腐のカプレーゼ風
・シャキシャキ有機大根と有機リーフのサラダ
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7 月 10 2011
【レシピ】有機かぼちゃのスチーム ハーブディップ添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機かぼちゃ、 ◆ Ａ［マヨネーズ、豆乳、バジル、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) かぼちゃを一口大に切って蒸す。 2) Аでディップを作り、蒸し上がったかぼちゃに添える。 |
7 月 10 2011
７月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ミートボールの照り焼きソース
・小エビと有機旬野菜のトマト煮
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・有機かぼちゃのスチーム ハーブディップ添え
・豆もやしと有機にらと有機キャベツのパンチナムル
・春雨と有機きゅうりの中華サラダ
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7 月 09 2011
【レシピ】有機大根と有機おくらときのこの赤じそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、有機おくら、きのこ ◆ Ａ［赤しそ、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) 大根は一口大に切って茹で、おくらは塩茹でして乱切り、きのこはローストしておく。 2) 赤しそを刻み、１をАで和える。 |
7 月 09 2011
７月９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンのエスニックカレー
・車麩のさくさく磯辺揚げ
・有機さつま芋のスチーム ハーブディップ添え
・有機大根と有機おくらときのこの赤じそ和え
・島田さん豆腐の冷奴 中華だれ
・有機トマトと有機キュウリと小エビのサラダ ハニーヨーグルトドレッシング
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7 月 08 2011
【レシピ】鯖のハーブ焼き
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| ＜材料＞ ◆ 鯖（フィレー） ◆ Ａ［にんにく、オレガノ、オリーブ油、なたね油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 鯖を４等分にカットしてАに一晩漬ける。 2) 鯖を250℃のオーブンで12分焼く。 |
7 月 08 2011
７月８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と有機キャベツと有機ニラのニンニク味噌炒め
・鯖のハーブ焼き
・ポテトフライ
・みちのくとろろ汁
・有機チンゲン菜ときのこと豆もやしのナムル
・有機トマトと島田さん豆腐の中華サラダ
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7 月 07 2011
【レシピ】有機さつま芋のマヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋、レーズン ◆ Ａ［マヨネーズ、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を一口大に切って、柔らかく蒸す。 2) さつま芋の粗熱を取り、ぬるま湯で戻したレーズンとАで和える。 |
7 月 07 2011
７月７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンの南蛮漬け
・鯖の塩焼き
・たっぷり有機野菜とひよこ豆のラタトゥイユ
・冷やし素麵 薬味添え
・有機さつま芋のマヨネーズ和え
・コーン入りコールスローサラダ
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