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12 月 21 2009

【レシピ】豆もやしと有機ほうれん草の中華ナムル

Published by admin under シェフの旬のレシピ

豆もやしと有機ほうれん草の中華ナムル
<材料>
◆ 有機ほうれん草、有機せり、豆もやし
◆ A[ごま油、にんにく、生姜、三年熟成醤油、みりん、すりごま]
Organictownで調味料をみる

1) 豆もやし・ほうれん草はボイルして冷ます。
2) せりは3㎝ほどにカットし、1と合わせ、Aで和える 。

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12 月 21 2009

12月21日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・大人気! 田園豚肉のうの花ミートボール
・ズワイガニと有機カリフラワーのグラタン
・蒸し豆腐の葱みそソース
・豆もやしと有機ほうれん草の中華ナムル
・たっぷり野菜の豆乳鍋
・有機水菜ときのこの和風サラダ
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