12 月 20 2009
【レシピ】有機小松菜の梅和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機小松菜、有機ほうれん草、有機牛蒡、有機春菊、車麩 ◆ Ａ［梅干し、梅びしお、白みそ、三年熟成醤油、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 野菜類は色よく茹でて食べやすい大きさにカットする。車麩はこんがり焼く。 2) Аを練り合わせて、１を和える。 |
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12 月 20 2009
１２月２０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・富士山ゆうゆう鶏 手羽先のガーリックハーブ焼き
・しらすとペンネと有機キャベツのペペロンチーノ
・ひよこ豆と有機ポテトの和風カレー
・有機小松菜の梅和え
・島田さん豆腐の香味ソース
・有機水菜と蓮根チップのフレンチサラダ
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