12 月 27 2009
【レシピ】タコと有機ジャガ芋のバジルパン粉焼き
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| ＜材料＞ ◆ たこ、有機ジャガ芋、有機玉葱、 ◆ Ａ［パン粉、にんにく、バジル、オリーブ油、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) タコを茹でて一口大にカットする。 2) ジャガ芋は蒸して一口大に、玉葱は薄くスライスする。 3) 耐熱皿にタコとジャガ芋・玉葱を入れて塩・コショーで下味をつける。 4) Аを混ぜ合わせ、３に振りかけ180℃のオーブンで色よく焼く。  「ニンニクとバジルとオリーブ油の香りでタコの臭みを消して食欲をそそります」
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