12 月 20 2009

【レシピ】有機小松菜の梅和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機小松菜の梅和え
<材料>
◆ 有機小松菜、有機ほうれん草、有機牛蒡、有機春菊、車麩
◆ A[梅干し、梅びしお、白みそ、三年熟成醤油、みりん]
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1) 野菜類は色よく茹でて食べやすい大きさにカットする。車麩はこんがり焼く。
2) Аを練り合わせて、1を和える。

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