7 月 31 2008
【レシピ】有機長芋の竜田揚げ
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＜材料＞ ◆有機長芋 ◆有機生姜、有機ニンニク、三年熟成醤油、天然塩、有機小麦粉、有機味噌、マヨネーズ >Organictownで調味料をみる 1) 長芋を乱切りにする。 2) 醤油、生姜、ニンニクに長芋をなじませる（つけすぎない） 3) ２に小麦粉をまぶして油で揚げる。 4) 味噌とマヨネーズ、好みで一味などを混ぜてタレを作り、つけて食べる。 |
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7 月 31 2008
7月31日のランチ
天候：晴れ
・ゆうゆう鶏ムネ肉ともやしの中華風ソース添え
・ボイルダコの青じそマリネ
・具沢山のトマタマスープ
・みちのく長芋の竜田揚げ味噌マヨネーズ添え
・オクラといんげんのくずし豆腐和え
・いろいろリーフとくるみのサラダ