クレヨンハウス オーガニックランチ・レシピ

天候：晴れ

・田園豚肉とじゃが芋のハーブ入りポトフ
・タコとペンネと空心菜のペペロンチーノ
・青森みちのく有機の手おろしとろろ汁
・冷やしトマト
・豆もやしと春菊の本格ナムル
・いろいろリーフと赤玉ねぎのサラダ

＜材料＞
タコ（ボイル）、ペンネ、玉ねぎ、空心菜
塩・コショー、鷹の爪、オリーブオイル、ニンニク、醤油

1) ペンネは茹でておく。
2) 玉ねぎはスライスに、空心菜はザクザクにカット。
3) オリーブオイルに鷹の爪とニンニクを入れてフライパンで熱し、炒まった玉ねぎ、空心菜を入れる。さらにボイルダコを入れ炒める。
4) 最後にペンネを入れて、塩・コショー、醤油少々で味付けして炒める。

＜レシピ担当シェフ・渡辺＞