7 月 21 2008
7月21日のランチ
天候：晴れ
・ホイコーロー
・鯖のカレー焼き
・ほくほく蒸し南瓜
・キノコとチンゲン菜の柚子胡椒和え
・こんにゃくと島田さんの豆腐の白和え
・トマトと色々レタスのフレンチドレッシングサラダ
Archive for 7 月 21st, 2008
7 月 21 2008
【レシピ】たっぷり野菜のホイコーロー
7 月 21 2008
【今週の野菜】７月第4週・主な有機生産者
2008年7月21日～、レストランと野菜市場に入荷する主な野菜と生産地です。
※天候などの都合で産地が変更になる場合もございます。
| 有機玉ねぎ
有機赤玉ねぎ 有機人参 有機じゃが芋 有機北あかり 有機長芋 有機ごぼう 有機青ネギ 有機大根 有機白菜 有機キャベツ 有機レタス 各種 有機ほうれん草 有機小松菜 有機ニラ オクラ 有機水菜 有機チンゲン菜 有機空心菜 有機つるむらさき 有機モロヘイヤ 有機キュウリ 有機南瓜 有機ズッキーニ 有機トマト 有機ミニトマト 有機なす 有機ピーマン 有機とうもろこし 有機いんげん |
兵庫・うずしお、埼玉・瀬山農園
兵庫・サンサンクラブ 千葉・菱田の会、茨城・ギルド 鹿児島・かごしま有機 愛知・天恵グループ 岩手・みちのく有機 鹿児島・かごしま有機 高知・大地と自然の恵み 山梨・清里有機 長野・大北八坂村有機 長野・大北八坂村有機 長野・塩尻有機 岩手青森・みちのく有機、北海道・野村さん他 茨城・ギルド 高知・岩井さん 高知･大地と自然の恵み 茨城・ギルド 長野・塩尻有機 茨城・ギルド 茨城・ギルド 滋賀・大中農友会 奈良・喜多清文さん 長崎・吾妻旬菜 長野・吉沢文隆さん 栃木・酒井紀之さん他 熊本・吉水農園 茨城・ギルド 栃木・粂川米子さん他 滋賀・大中農友会 茨城・ギルド |