クレヨンハウス オーガニックランチ・レシピ

天候：晴れ

・田園豚ひき肉のカレーミートローフ
・アオリイカとペンネのペペロンチーノ
・島田さんのおすすめ冷奴
・南瓜とレーズンのヨーグルト和え
・旬のとうもろこしと元気な人参のフレンチドレッシングサラダ
・熊本県産ジューシー河内晩柑

＜材料＞
アオリイカ、ペンネ、キャベツ
塩・コショー、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、醤油少々

1) フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、アオリイカをいれ、弱火で炒め味を出す。
2) １に茹でたキャベツとペンネをいれ、塩・コショー、醤油少々をいれ混ぜあわせる。

＜レシピ担当シェフ・真木＞