クレヨンハウス オーガニックランチ・レシピ

＜材料＞ ◆長芋、ニンニク、しょうが　◆小麦粉、塩、菜種油 Organictownで食材を見る 1) 長いもをすりおろして、おろしニンニク、おろししょうが、小麦粉、塩とよくまぜる。生地がもったりするまで小麦粉を入れる。 2）１をスプーンですくって、180度に熱した油で、きつね色にこんがりと揚げる。

すりおろす代わりに、水を少しいれて、ミキサーでまわしてもよいですね。

天候：はれ

・紀州鶏のやわらか蒸し鶏　ねぎ塩だれ
・長芋のナゲット
・彩り野菜の卵焼き
・島田さん豆腐の冷奴　しょうが醤油
・キャベツと新玉ねぎの梅しそ和え
・りんごとリーフのフレンチサラダ