4 月 29 2014
4月29日のオーガニックランチ
天候：くもり
・紀州鶏の衣揚げ
・鰆のスパイシー焼き
・甘い!! 春人参のスチーム ベジマヨネーズ添え
・彩りポテトマッシュ
・青菜とごぼうのナムル
・大根と水菜とリーフの梅ドレッシングサラダ
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4 月 29 2014
【レシピ】甘い!! 春人参のスチーム ベジマヨネーズ添え
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| ＜材料＞ ◆春人参 ◆ベジマヨネーズ１リットル容器［リンゴ酢：50cc、豆乳：300cc、菜種油：600cc、塩：10g、洗双糖：20g］ Organictownで食材を見る 1) 春人参を蒸す。 2）Ａをミキサー入れ、もったりするまでまわす。 3）1に２を添える。 |
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