4 月 23 2014
【レシピ】長いものナゲット
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| ＜材料＞ ◆長芋、ニンニク、しょうが ◆小麦粉、塩、菜種油 Organictownで食材を見る 1) 長いもをすりおろして、おろしニンニク、おろししょうが、小麦粉、塩とよくまぜる。生地がもったりするまで小麦粉を入れる。 2）１をスプーンですくって、180度に熱した油で、きつね色にこんがりと揚げる。 |
すりおろす代わりに、水を少しいれて、ミキサーでまわしてもよいですね。
4 月 23 2014
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| ＜材料＞ ◆長芋、ニンニク、しょうが ◆小麦粉、塩、菜種油 Organictownで食材を見る 1) 長いもをすりおろして、おろしニンニク、おろししょうが、小麦粉、塩とよくまぜる。生地がもったりするまで小麦粉を入れる。 2）１をスプーンですくって、180度に熱した油で、きつね色にこんがりと揚げる。 |
すりおろす代わりに、水を少しいれて、ミキサーでまわしてもよいですね。