4 月 22 2014
【レシピ】春大根とわかめの酢味噌和え
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| ＜材料＞ ◆春大根、わかめ ◆Ａ［甘みそ：3、みりん：１ リンゴ酢：1 醤油：0.5］ Organictownで食材を見る 1) 大根は厚手のいちょう切りにしてゆでて、冷ましておく。わかめは戻して切っておく。 2）１の大根にしょうゆで軽く下味をつけてから、わかめを加え、Aでよく和える。 |
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4 月 22 2014
4月22日のオーガニックランチ
天候：くもり
・和歌山ポークと新玉ねぎの生姜炒め
・新じゃが芋のクリームグラタン
・キャベツのスチーム ハーブマヨネーズ添え
・春大根とわかめの酢味噌和え
・トマトとチンゲン菜の中華和え
・水菜と豆腐とリーフの胡麻ドレッシングサラダ
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