4 月 06 2014
【レシピ】青菜ともやしのおかか和え
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| ＜材料＞ ◆小松菜、豆もやし、おかか ◆ 塩 A［醤油：２、みりん：１］ Organictownで食材を見る 1) 野菜はそれぞれゆでて、さましておく。 2) Aを混ぜ合わせる。 3) １の野菜に塩で軽く下味をつけて、Aとおかかを混ぜ合わせる。 4）盛りつけした３に、さらにおかかをのせる。 |
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4 月 06 2014
4月6日のオーガニックランチ
天候：くもり
・紀州鶏とじゃが芋の照り焼き
・キスの赤しそ天ぷら
・島田さん豆腐のスチーム 高菜ソース
・青菜ともやしのおかか和え
・トマトとマカロニのマリネ
・春キャベツのコールスローサラダ
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