4 月 21 2014
【レシピ】揚げ車麩の南蛮漬け
 |
| ＜材料＞ ◆車麩、人参、玉ねぎ ◆Ａ［リンゴ酢：3 醤油：１ 洗双糖：1 追いかつお：少々］ Organictownで食材を見る 1) 人参、玉ねぎは千切りにする。 2）車麩を水で戻して、食べやすい大きさに切る。 3）２の車麩の水をよく切り、油で揚げる。 4）Ａの調味料を沸かして、熱いうちに、３）で揚がった車麩を漬ける。 |
Comments Off
Archive for 4 月 21st, 2014
4 月 21 2014
4月21日のオーガニックランチ
天候：くもり
・スタミナ!!レバニラ炒め
・揚げ車麩の南蛮漬け
・鯖のハーブ焼き
・ひじきと人参の白和え
・彩り野菜のマッシュポテト
・水菜とリーフのフレンチサラダ
Comments Off
4 月 21 2014
【レシピ】春大根の梅はちみつ和え
 |
| ＜材料＞ ◆春大根 ◆Ａ［梅びしお：3 はちみつ：１ 醤油：隠し味程度］ Organictownで食材を見る 1) 大根は、いちょう切りにし、ゆでて、さましておく。 2）Ａの調味料を沸かしてを合わせ、１と合える。 |
大葉を加えると、ひと味変わります。
Comments Off