Archive for 4 月 19th, 2014

4 月 19 2014

【レシピ】トマトとキャベツのバルサミコマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

トマトとキャベツのバルサミコマリネ
<材料>
◆トマト、キャベツ、玉ねぎ
◆ 塩、こしょう、バルサミコ酢、オリーブオイルOrganictownで食材を見る


1) トマトはくし切り、玉ねぎは薄切りにする。
2)キャベツはざく切りにして、ゆでておく。

3)玉ねぎ、キャベツに塩・コショウで下味をつけて、なじませておく。
4)3にトマトを加え、バルサミコ酢を適量かける。仕上げに、オリーブオイルで香りづけする。

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4 月 19 2014

4月19日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・スタミナハンバーグ
・島田さん豆腐のスチーム 彩り野菜あんかけ
・ほくほく!フライドポテト
・グリーン野菜のマカロニサラダ
・トマトとキャベツのバルサミコマリネ
・寒天と水菜とリーフの中華サラダ

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