4 月 27 2014
4月27日のオーガニックランチ
天候:はれ
・和歌山ポークと新玉ねぎの生姜炒め
・揚げ車麩の南蛮漬け
・鶏団子の照りだれソース
・メカジキとじゃが芋のクリームグラタン
・キャベツのスチーム 胡麻だれかけ
・長芋と豆苗の梅はちみつ和え
・チンゲン菜と春雨の中華和え
・トマトとクルトン、リーフのバジルドレッシングサラダ
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4 月 27 2014
天候:はれ
・和歌山ポークと新玉ねぎの生姜炒め
・揚げ車麩の南蛮漬け
・鶏団子の照りだれソース
・メカジキとじゃが芋のクリームグラタン
・キャベツのスチーム 胡麻だれかけ
・長芋と豆苗の梅はちみつ和え
・チンゲン菜と春雨の中華和え
・トマトとクルトン、リーフのバジルドレッシングサラダ
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4 月 27 2014
<材料> ◆大根、豆苗 ◆A[梅びしお:3、はちみつ:1 醤油:かくし味程度] Organictownで食材を見る 1) 大根はいちょう切りにし、ゆでてさましておく。 |
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