4 月 21 2014
【レシピ】揚げ車麩の南蛮漬け
<材料> ◆車麩、人参、玉ねぎ ◆A[リンゴ酢:3 醤油:1 洗双糖:1 追いかつお:少々] Organictownで食材を見る 1) 人参、玉ねぎは千切りにする。 2)車麩を水で戻して、食べやすい大きさに切る。 3)2の車麩の水をよく切り、油で揚げる。 4)Aの調味料を沸かして、熱いうちに、3)で揚がった車麩を漬ける。 |
4 月 21 2014
<材料> ◆車麩、人参、玉ねぎ ◆A[リンゴ酢:3 醤油:1 洗双糖:1 追いかつお:少々] Organictownで食材を見る 1) 人参、玉ねぎは千切りにする。 2)車麩を水で戻して、食べやすい大きさに切る。 3)2の車麩の水をよく切り、油で揚げる。 4)Aの調味料を沸かして、熱いうちに、3)で揚がった車麩を漬ける。 |