8 月 02 2012
【レシピ】有機青菜と豆もやしの香味和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、豆もやし、きのこ、大葉、みょうが ◆ Ａ［みりん、三年熟成醤油、りんご酢、金ごま、ごま油］ Organictownで調味料をみる 1) ざく切りにした青菜ときのこと豆もやしをそれぞれ茹でて、冷水に取る。 2) よく水分を絞ってАで和え、刻んだみょうがと大葉を混ぜる。 |
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8 月 02 2012
８月２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・鶏つくねの山椒照り焼き
・シーフードと春雨と有機大根の中華炊き
・有機茄子の天ぷら カレー塩
・手おろしとろろ汁
・有機青菜と豆もやしの香味和え
・有機トマトとローストナッツと有機リーフのサラダ
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