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8 月 24 2012

【レシピ】有機南瓜と有機さつま芋のレーズンヨーグルト和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機南瓜と有機さつま芋のレーズンヨーグルト和え
<材料>
◆ 有機南瓜、有機さつま芋、レーズン
◆ A[ヨーグルト、洗双糖、レモン汁、天然塩]
Organictownで調味料をみる


1) 南瓜とさつま芋を皮付きのまま2㎝程度に切り、柔らかくなるまで蒸す。
2) Аを合わせ、冷やした1を和える。ヨーグルトは1の1/4程度の量を目安に。


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8 月 24 2012

8月24日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・やわらか蒸しどりのピーナッツソースがけ
・小エビとニラの卵焼き 生姜あんかけ
・フライドポテト 青のり塩
・有機南瓜と有機さつま芋のレーズンヨーグルト和え
・有機青菜とくずうどんの胡麻和え
・千切り大根と有機リーフのサラダ 梅ドレッシング
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