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8 月 17 2012

【レシピ】有機さつま芋と有機南瓜のマッシュ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋と有機南瓜のマッシュ
<材料>
◆ 有機さつま芋、有機南瓜
◆ A[マヨネーズ…2:豆乳…1:洗双糖…0.1:天然塩・コショー…少々]
Organictownで調味料をみる


1) さつま芋と南瓜を一口大に切って蒸す。
2) 南瓜は熱いうちにマッシュし、冷めたらАを混ぜてさつま芋を和える。


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8 月 17 2012

8月17日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚肉と有機茄子と有機ピーマンのみそ炒め
・姫ホタテとズッキーニのスパニッシュオムレツ
・有機ジャガ芋のスチーム 塩バター添え
・有機青菜と油揚げの梅おろし和え
・有機さつま芋と有機南瓜のマッシュ
・寒天とひじきの和風サラダ
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