Archive for 8 月 28th, 2012

8 月 28 2012

【レシピ】有機ジャガ芋と有機ズッキーニとマカロニのマスタード和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋と有機ズッキーニとマカロニのマスタード和え
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機ズッキーニ、マカロニ
◆ A[マヨネーズ…1:マスタード…0.5:豆乳…0.1]天然塩・コショー
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋とズッキーニはさいの目に切る。ジャガ芋は蒸してズッキーニは素揚げし、それぞれ塩コショーで下味をつける。
2) マカロニは塩を加えて茹でる。
3) 1と2を冷やし、Аで和える。


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8 月 28 2012

8月28日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンの中華炊き
・キスのフリット
・彩有機野菜のスパニッシュオムレツ
・有機青菜と車麩のおひたし
・有機ジャガ芋と有機ズッキーニとマカロニのマスタード和え
・ひじきとわかめの海藻サラダ 中華ドレッシング
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