8 月 26 2012
【レシピ】有機青菜と豆もやしの塩胡麻ナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、有機ほうれん草、豆もやし ◆ Ａ［天然塩、黒コショー、みりん、ごま油、にんにく、ごま］ Organictownで調味料をみる 1) 青菜とほうれん草は３㎝幅に切って、熱湯で色よく茹でる。豆もやしは熱湯で20秒程茹でる。 2) ごま油を熱し、にんにくを加えて香りをたてる。 3) Аを混ぜ合わせ、冷やした１を和える。 |
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8 月 26 2012
８月２６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンの衣揚げ 甘酢あんかけ
・姫ほたてと車麩と有機茄子の味噌バター焼き
・有機ジャガ芋のスチーム パプリカマヨネーズ添え
・島田さん豆腐の冷奴 梅だれがけ
・有機青菜と豆もやしの塩胡麻ナムル
・有機トマトと有機リーフのフレンチサラダ
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