Archive for 6 月 21st, 2012

6 月 21 2012

【レシピ】スルメイカと有機たまごズッキーニのエスニック焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

スルメイカと卵と有機ズッキーニのエスニック焼き
<材料>
◆ スルメイカ、有機たまごズッキーニ、有機ジャガ芋
◆ A[酒…1:ナンプラー…1:ごま油…0.1:にんにく…0.1:パプリカ…0.1:天然塩・コショー…0.1]
Organictownで調味料をみる


1) スルメイカはワタを抜いてよく洗い、リング状に切る。たまごズッキーニとジャガ芋は角切りにする。
2) フライパンに油をひいて1をソテーし、Аを絡める。


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6 月 21 2012

6月21日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのココナッツカレー
・スルメイカと有機たまごズッキーニのエスニック焼き
・みちのく有機長芋のナゲット
・島田さん豆腐の冷ややっこ 梅だれ添え
・有機青菜と有機キャベツの土佐和え
・クルトンとゆで卵のミモザサラダ
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