Archive for 6 月 19th, 2012

6 月 19 2012

【レシピ】有機トマトと有機新玉ネギのレモンマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機トマトと有機新玉ネギのレモンマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機新玉ネギ、有機レモン
◆ A[レモン汁、オリーブ油、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) トマトは一口大に切り、新玉ネギとレモンをスライスする。
2) 1をАでマリネする。
「バジルなどを入れても美味しいです」


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6 月 19 2012

6月19日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ヘルシー豚の生姜焼き
・鯖の塩焼き
・有機トマトと有機新玉ネギのレモンマリネ
・島田さん豆腐のスチーム ピーナッツだれがけ
・みちのく有機長芋の有機オクラ入り手おろしとろろ芋
・いろいろリーフとクルトンのシーザーサラダ
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