6 月 18 2012
【レシピ】有機長芋と有機おくらのワサビ醤油和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機おくら ◆ Ａ［みりん…２：三年熟成醤油…１、ワサビ］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は一口大に切って蒸し、おくらは斜め切りにして茹でる。 2) １をАで和える。  「長芋は生でも美味しいです」
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6 月 18 2012
６月１８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンのハーブ煮込み
・キスの天ぷら青のり塩
・車麩の照り焼き
・有機長芋と有機おくらのワサビ醤油和え
・豆もやしと有機ニラと有機きゅうりのラー油和え
・河内晩柑とリーフのサラダヨーグルトドレッシング
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