Archive for 6 月 26th, 2012

6 月 26 2012

【レシピ】有機キュウリとリーフとわかめのチョレギサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機キュウリとリーフとわかめのチョレギサラダ
<材料>
◆ 有機きゅうり、有機人参、有機サニーレタス、わかめ
◆ A[三年熟成醤油…1:ごま油…1:みりん…0.5:にんにく…0.1:天然塩・コショー…少々]
Organictownで調味料をみる


1) レタスは水にさらしたからちぎり、胡瓜はスライスし人参は千切り、わかめは食べやすく切る。
2) Аでドレッシングを作り、1を和える。


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6 月 26 2012

6月26日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンと有機長ネギの照り焼き
・キスの天ぷら 山椒塩添え
・有機南瓜のスチームにんにく味噌添え
・有機トマトと有機たまごズッキーニとベジタブルパスタのマリネ
・有機青菜ときのこのおろし和え
・有機キュウリとリーフとわかめのチョレギサラダ
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