Archive for 6 月 24th, 2012

6 月 24 2012

【レシピ】有機旬野菜のバルサミコマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機旬野菜のバルサミコマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機南瓜、有機ズッキーニ、有機玉ネギ、
◆ A[オリーブ油、なたね油、にんにく、天然塩、コショー]、バルサミコ、パセリ
Organictownで調味料をみる


1) 玉ネギはスライスし、南瓜とズッキーニは一口大に切ってАでソテーする。
2) 乱切りにしたトマトと1を合わせ、バルサミコ酢で和えてパセリを散らす。


No responses yet

6 月 24 2012

6月24日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ミートボール黒コショウソース
・鯖のガーリック焼き
・蒸し有機ジャガ芋のベジハーブマヨネーズ添え
・有機旬野菜のバルサミコマリネ
・島田さん豆腐とこんにゃくとひじきの白和え
・揚げワンタンとミックスビーンズのサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet