6 月 02 2012
【レシピ】姫ホタテと有機ジャガ芋の生姜バター焼き
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| ＜材料＞ ◆ 姫ホタテ、有機ジャガ芋、有機ほうれん草 ◆ Ａ［三年熟成醤油、バター、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋は蒸して３㎝ほどのさいの目に切る。ほうれん草は色よく茹でて３㎝幅に切る。 2) １をАで和えて、耐熱皿に入れて250℃のオーブンで10分焼く。 |
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6 月 02 2012
６月２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・おから入りミートボール
・姫ホタテと有機ジャガ芋の生姜バター焼き
・島田さん豆腐のスチーム ネギみそたれがけ
・有機トマトと有機新玉ネギとペンネのマリネ
・ロースト胡桃と有機南瓜のマッシュ
・コーンとリーフのフレンチサラダ
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