6 月 07 2012
【レシピ】有機ジャガ芋のスチーム 有機ほうれん草のグリーンソース
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| ＜材料＞ ◆ 有機ジャガ芋、有機ほうれん草 ◆ Ａ［オリーブ油、天然塩・コショー］、バター Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋を一口大に切って蒸し、バターを和える。ほうれん草も色よく茹でる。 2) ほうれん草とАをミキサーにかけてピューレを作り、ジャガ芋に絡める。 |
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6 月 07 2012
６月７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・紀州赤鶏のレバーと有機野菜のスタミナ炒め
・鯖の塩焼き
・有機ジャガ芋のスチーム 有機ほうれん草のグリーンソース
・有機トマトと有機新玉ネギのマリネ
・ひじきとこんにゃくの白和え
・有機レタスとコーンのフレンチサラダ
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