6 月 13 2012
【レシピ】有機トマトと有機新玉ネギのハーブマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機トマト、有機新玉ネギ、マカロニ ◆ Ａ［オリーブ油、レモン汁、バジル、オレガノ、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) トマトはくし切り、新玉ネギはスライスし、マカロニは塩を加えた熱湯で茹でる。 2) マカロニが冷めたら１をＡで和える。  「乾燥ハーブを使う時はオリーブオイルと熱すると香りがたつ」
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6 月 13 2012
６月１３日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ヘルシー豚肉の梅しそ天ぷら
・姫ホタテと有機ブロッコリーとジャガ芋のグラタン
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・有機南瓜のスチーム にんにく味噌添え
・有機トマトと有機新玉ネギのハーブマリネ
・サニーレタスと有機キャベツとコーンのマヨネーズサラダ
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