6 月 21 2012

【レシピ】スルメイカと有機たまごズッキーニのエスニック焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

スルメイカと卵と有機ズッキーニのエスニック焼き
<材料>
◆ スルメイカ、有機たまごズッキーニ、有機ジャガ芋
◆ A[酒…1:ナンプラー…1:ごま油…0.1:にんにく…0.1:パプリカ…0.1:天然塩・コショー…0.1]
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1) スルメイカはワタを抜いてよく洗い、リング状に切る。たまごズッキーニとジャガ芋は角切りにする。
2) フライパンに油をひいて1をソテーし、Аを絡める。


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