6 月 20 2012
【レシピ】車麩の竜田揚げ
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| ＜材料＞ ◆ 車麩 ◆ Ａ［酒…１：三年熟成醤油…２：にんにく…0.1：生姜…0.1］小麦粉、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 車麩を水で30分戻し、水分をよく絞って八等分にする。 2) １をАに20分程漬け、小麦粉をつけて揚げる。 |
6 月 20 2012
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| ＜材料＞ ◆ 車麩 ◆ Ａ［酒…１：三年熟成醤油…２：にんにく…0.1：生姜…0.1］小麦粉、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 車麩を水で30分戻し、水分をよく絞って八等分にする。 2) １をАに20分程漬け、小麦粉をつけて揚げる。 |