6 月 14 2012
【レシピ】有機豆もやしと有機青菜のピリ辛ナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機ニラ、豆もやし ◆ Ａ［天然塩…２：ごま油…１：三年熟成醤油…１：にんにく…0.5：黒コショー…0.1：一味…少々］ Organictownで調味料をみる 1) ニラと豆もやしをそれぞれさっと茹でる。 2) １をАで和える。  「もやしは水分が出やすいのでしっかり水気を絞る」
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6 月 14 2012
６月１４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンのトマト煮込み
・カルシウムたっぷりのローストじゃことリーフのサラダ
・車麩のステーキ 黒コショーソース
・有機ジャガ芋のスチーム 塩バター和え
・有機豆もやしと有機青菜のピリ辛ナムル
・茹で卵と有機キャベツのマヨネーズ和え
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