6 月 25 2012
【レシピ】有機長芋と有機おくらのわさび醤油和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機おくら、刻みのり ◆ Ａ［三年熟成醤油…２：わさび…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮付きのまま乱切りにして茹でる。おくらも茹でてから乱切りにする。 2) Аで長芋とおくらを和え、刻みのりを散らす。 |
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6 月 25 2012
６月２５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・紀周鶏レバーのスタミナ炒め
・小エビとするめいかのベトナム風サラダ
・島田さん豆腐の田楽焼き
・有機長芋と有機おくらのわさび醤油和え
・有機青菜と有機キャベツの胡麻和え
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