12 月 15 2010
【レシピ】豆もやしと有機青菜と有機キャベツのナムル
 |
| ＜材料＞ ◆ 豆もやし、有機ほうれん草 ◆ Ａ［天然塩…１：三年熟成醤油…0.5：いりごま…0.5：黒コショー…0.3：にんにく…0.3：ごま油…0.3、一味］ Organictownで調味料をみる 1) もやしとほうれん草を茹で、ほうれん草は３㎝ほどにカットする。 2) Аを合わせて、１を和える。 |
Archive for 12 月 15th, 2010
12 月 15 2010
１２月１５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚のデミグラスシチュー
・釜あげしらすと有機ごぼうと有機玉ネギのさっくりかき揚げ
・有機長芋のバター醤油焼き
・豆もやしと有機青菜と有機キャベツのナムル
・有機里芋のあったかスチーム
・有機水菜と金美人参と春雨のフレンチサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜