12 月 11 2010
【レシピ】富士山ゆうゆう鶏の山椒焼き
| ＜材料＞ ◆ ゆうゆう鶏ムネ肉 ◆ Ａ［酒、みりん、三年熟成醤油、山椒］ Organictownで調味料をみる 1) 鶏肉をАに一晩漬けこむ。 2) １を１日寝かせ、250℃のオーブンで焼く。 |
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12 月 11 2010
１２月１１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・富士山ゆうゆう鶏の山椒焼き
・具だくさんシーフードチャウダー
・豆もやしと有機ニラのナムル
・有機スパゲッティと有機キャベツのごまマヨネーズ和え
・有機金時芋の天ぷら
・ローストきのこといろいろ有機リーフのサラダ
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