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12 月 27 2010

【レシピ】有機三浦大根のスチーム豆乳ディップ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機三浦大根のスチーム豆乳ディップ
<材料>
◆ 有機三浦大根、有機ブロッコリー
◆ A[マヨネーズ…100cc、豆乳…100cc、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) 大根は一口大にカットして水にさらす。ブロッコリーは小房に分ける。
2) Аを混ぜ合わせてディップを作る。
3) 大根とブロッコリーを蒸し、ディップを添える。


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12 月 27 2010

12月27日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏のカレー衣揚げ
・たことジャガ芋のガーリックハーブ焼き
・有機三浦大根のスチーム豆乳ディップ
・有機ほうれん草と豆もやしのナムル
・みちのく長芋の手おろしとろろ汁
・焼ききのこと有機白菜のサラダ
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