12 月 06 2010
【レシピ】鯖のガーリックハーブ焼き
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| ＜材料＞ ◆ 鯖 ◆ Ａ［白ワイン…１：オリーブ油…１：ニンニク…0.2：バジル…0.2：オレガノ…0.1、天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 鯖の半身を４等分にして、Аに半日漬ける。 2) オーブンで鯖を焼く。 |
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12 月 06 2010
１２月６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚と有機玉葱のデミグラス煮込み
・鯖のガーリックハーブ焼き
・有機大根のステーキ 黒コショーソース添え
・ほくほく有機金時芋のスチーム
・有機レーズンとひよこ豆のサラダ りんごドレッシング
・スパゲッティーとゆで卵と有機ブロッコリーのマヨネーズ和え
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