12 月 08 2010
【レシピ】有機蓮根ボール
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根…３ ◆ 小麦粉…１、天然塩・コショー…少々 Organictownで調味料をみる 1) 蓮根をすりおろして軽く水分を切る。 2) 蓮根３に対して１程度の割合を目安の小麦粉で練り混ぜる。 3) 丸めて170℃の油で揚げ、塩・コショーを振る。 |
Archive for 12 月 8th, 2010
12 月 08 2010
１２月８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚と有機キャベツのスチームごまだれ添え
・鰆のハーブロースト
・有機蓮根ボール
・島田さんのあったか湯豆腐のポン酢添え
・有機大根のスタミナ味噌和え
・有機ブロッコリーとリーフのミモザサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜