12 月 06 2010

【レシピ】鯖のガーリックハーブ焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

鯖のガーリックハーブ焼き
<材料>
◆ 鯖
◆ A[白ワイン…1:オリーブ油…1:ニンニク…0.2:バジル…0.2:オレガノ…0.1、天然塩・コショー…少々]
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1) 鯖の半身を4等分にして、Аに半日漬ける。
2) オーブンで鯖を焼く。


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