9 月 30 2010
【レシピ】大人気！ゆうゆう鶏の竜田揚げ
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| ＜材料＞ ◆ ゆうゆう鶏ムネ肉 ◆ Ａ［酒…１：三年熟成醤油…１：みりん…0.7、しょうが、天然塩・コショー…適量］、小麦粉 Organictownで調味料をみる 1) ムネ肉を一口大にカットする。 2) Аに30分程漬け込む。 3) 小麦粉をたたき、170℃の油でサクッと揚げる。 |
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9 月 30 2010
９月３０日のオーガニックランチ
天候：あめ
・大人気！ゆうゆう鶏の竜田揚げ
・メカジキと有機ジャガ芋のワイン蒸し
・島田さん豆腐の湯豆腐 ポン酢添え
・有機かぼちゃのマヨネーズ和え
・完熟トマトと有機おくらのマリネ
・ローストきのこと有機レタスのサラダ
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