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9 月 20 2010

【レシピ】ホタテとペンネと有機とうもろこしのハーブ焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ホタテとペンネと有機とうもろこしのハーブ焼き
<材料>
◆ 有機とうもろこし、ベビーホタテ、ペンネ
◆ A[オリーブ油、バジル、オレガノ、オリーブ油、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) とうもろこしは、軸ごと1㎝ほどの幅にカットして蒸し、ペンネを茹でる。
2) 蒸したとうもろこしとベビーホタテとペンネをキャセロールに入れ、Аで和える。
3) 250℃のオーブンで15分程焼く。


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9 月 20 2010

9月20日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚肉の天ぷら カレー塩添え
・ホタテとペンネと有機とうもろこしのハーブ焼き
・有機金時芋のみつ煮
・有機小松菜の梅カツオ和え
・島田さん豆腐の冷奴 高菜ソース添え
・有機トマトと有機レタスのサラダ ヨーグルトドレッシング
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