9 月 25 2010
【レシピ】有機かぼちゃのスチーム パンチ中華だれ
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜 ◆ Ａ［りんご酢、三年熟成醤油、洗双糖、たかのつめ］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜を一口大にカットして塩を振り、20分ほど蒸す。 2) Аを合わせてタレを作り、蒸しあがった南瓜にかける。 3) 250℃のオーブンで15分程焼く。 |
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9 月 25 2010
９月２５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・手羽先の山椒焼き
・ロールいかの磯辺揚げ
・有機かぼちゃのスチーム パンチ中華だれ
・有機さつま芋と有機りんごのハニーヨーグルト
・熊本県産真っ赤な冷やしトマト
・有機大根と有機リーフとちぎりのりのサラダ クリーミー梅ドレッシング
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