9 月 12 2010
【レシピ】しらすと有機高菜と揚げナスのペペロンチーノ
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| ＜材料＞ ◆ しらす、有機なす、有機高菜、ペンネ ◆ オリーブ油、にんにく、たかのつめ、天然塩 Organictownで調味料をみる 1) 高菜は刻み、茄子は乱切りにして素揚げ、ペンネは塩を入れた熱湯で茹でておく。 2) フライパンでオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを火にかけ、香りが出たらたかのつめを加える。 3) しらすと１を炒め、ペンネに絡めて塩で味を調える。 |
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9 月 12 2010
９月１２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚と有機玉ねぎときのこのデミグラス煮込み
・しらすと有機高菜と揚げナスのペペロンチーノ
・有機さつま芋のスチーム
・みちのく有機長芋と有機小松菜の辛子醤油和え
・有機冷やしトマト
・寒天と有機赤玉ねぎのサラダ ヨーグルトドレッシング
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