9 月 21 2010
【レシピ】豆腐入りふわふわエビ団子
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| ＜材料＞ ◆ エビ、有機長ネギ、豆腐 ◆ Ａ［小麦粉、卵、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) エビをフードプロセッサーですり身状にする。 2) みじん切りにした長ネギとすりつぶした豆腐を加え、Аと練り合わせる。 3) 団子状に丸めて油で揚げる。 |
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9 月 21 2010
９月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚肉と有機玉葱のデミグラス煮込み
・豆腐入りふわふわエビ団子
・有機ジャガ芋のバター醤油焼き
・真っ赤な有機冷やしトマト
・みちのく産長芋のとろろ汁
・ぱりぱりワンタン皮と有機サニーレタスの和風サラダ
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